তরল পদার্থের স্ফুটনাঙ্ক নির্ণয়ের পদ্ধতি

তরল পদার্থের স্ফুটনাঙ্ক নির্ণয়ের পদ্ধতি

তরল পদার্থের স্ফুটনাঙ্ক নির্ণয়ের পদ্ধতি ব্যাখ্যা করো?

উত্তরঃ তরল পদার্থের স্ফুটনাঙ্ক নির্ণয়ের পদ্ধতি নিম্নে ব্যাখ্যা করা হলো:

তরল পদার্থের স্ফুটনাঙ্ক  নির্ণয় করতে হলে প্রথমে কিছু পরিমাণ তরল পদার্থ যেমন-পানি একটি বিকারের নেওয়া হয়। এরপর একটি স্ট্যান্ড এর সাহায্যে বিকারের মধ্যে একটি থার্মোমিটার যুক্ত করা হয়। এখন সতর্কতার সহিত বুনসেন বার্নার দিয়ে বিকারটিকে উত্তপ্ত করা হয়। একপর্যায়ে দেখা যায় তরল পদার্থটি একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় বাষ্পে পরিণত হতে শুরু করে এবং সেই তাপমাত্রাতেও পদার্থ সম্পূর্ণ বাষ্পে পরিণত হয়। এই তাপমাত্রাকে উক্ত তরল পদার্থের স্ফুটনাঙ্ক বলে। যেমন- পানিকে বিকারে নিয়ে উত্তপ্ত করলে 100˚C তাপমাত্রায় পানি বাষ্পে পরিণত হয় অর্থাৎ পানির স্ফুটনাঙ্ক 100˚C (1 বায়ুমন্ডলীয় চাপে )।